Ou Placer Le Four Dans La Cuisine
5 après ce temps retirer le poulet du four puis.
Ou placer le four dans la cuisine. 4 placer les filets de poulet dans un plat allant au four et verser dessus la marinade. Une fois que le chocolat est fondu retirer et mettre de côté. Verser dessus le lait refroidi petit à petit en remuant bien puis ajouter l oeuf.
Les placer dans un plat proportionné et allant au four. Laisser cuire 15 17 minutes le temps peut varier légèrement en fonction de l épaisseur de vos filets. Badigeonner les brioches d oeuf battu.
Placer sur une plaque et congeler jusqu à ce que la pâte ait durci. Attendre que le chocolat fonde et remuant avec une maryse de temps en temps 7. Placer le homard arrosé et enveloppé d une feuille d aluminium dans un gril ou un gril à chaleur moyenne ou dans un four préchauffé à 177 degrés celsius.
Chocolat noir dans un bol posé sur la casserole 6. Mettre immédiatement le plat au milieu du four puis réduire la température à 200 c. La couper en boules et les rouler dans le creux de la main en boule lisse.
Assurez vous que la partie du homard exposée et à mâture est tournée vers le haut et que le homard n est pas plus près que 4 pouces d une flamme nue. Combler le creux central de chaque pomme avec de la vergeoise brune et une noisette de beurre. Dans un saladier mélanger la farine la levure la cassonade le sucre vanillé et les épices.
Laisser de nouveau lever jusqu à ce que la pâte double de volume. Enfourner et cuire 20 à 25 mn selon les four à 180 c. Placer les betterave sur la grille au.